Der Sommer ist vorbei!
Ein gnadenlos warmer Sommer ist vorbei!
Während die Hunde im Schatten von ihrer Eiswüste träumten, waren die sommerlichen Temperaturen dieses Jahr perfekt für unseren neugestalteten Gemüsegarten. Noch nie konnten wir so viele frische Zutaten ernten, um sie im Anschluss unseren Gästen im Restaurant servieren zu können.
Jetzt im Herbst unterstützen uns dieses Jahr Isabel Marie und Markus. Die beiden werden in den nächsten drei Monaten unsere Hunde auf den Winter vorbereiten, bevor es im Dezember wieder mit den Touren losgeht.
Allerdings ist das leichter gesagt als getan, denn selbst Mitte September zeigte das Thermometer noch teilweise über 20 Grad an. Das hat sich nun aber schnell geändert: Der erste Schnee kam schon für ein paar Stunden zu Besuch. Der Winter steht also schon in den Startlöchern.
Für die Wintertouren sind noch einige wenige Plätze frei. Anfang nächsten Woche werden wir dann die neuen Termine für die Wintersaison 2025/2026 online stellen.
Unser Restaurant ist mittlerweile zum festen Bestandteil eines jeden Urlaubs geworden. So ist ein, wie wir finden, wirklich fantastisches Frühstück mit vielen von uns hergestellten Produkten jetzt fest im Preis integriert. Ein frisches Abendessen kann auch für jeden Abend gebucht werden.
Außerdem gibt es auch noch Nachwuchs zu erwähnen! Nicht nur Frøya hat im Mai sechs wunderbare Welpen zur Welt gebracht. Auch Anne Margarete und Morten haben am 14. August einen neuen Huskyfarmer das Licht der Welt erblicken lassen, Sigbjørn. Alle sind wohlauf und genießen die neue Viersamkeit.
Zuletzt wollen wir noch erwähnen, dass unser Newsletter aufgrund von technischen Schwierigkeiten leider im letzten Jahr nur selten und teilweise scheinbar auch nur an eine kleine Anzahl unserer Kunden versandt wurde. Diese Probleme sollten nun behoben sein und ihr dürft euch wieder auf ein paar mehr Updates freuen.
Danke wie immer an all die zahlreichen Gäste und auch Helfer, die ihren Weg im Sommer zu uns gefunden haben. Wir freuen uns schon auf den kommenden Winter mit euch!
Beste Grüße
Euer Huskyfarm-Team
Neuer Sommer, neue Welpen
Und mal wieder ist es so weit: Wir können euch stolz unsere neuen Welpen vorstellen! Benannt nach norwegischen Nationalparks, haben es Frøyas sechs Babys ganz schön in sich. Yukon, der Vater, ist ein Sibirian Husky und kommt von einer befreundeten Farm. Jetzt im Sommer können die kleinen Vierbeiner die Zeit nutzen, um die Gegend zu erkunden und ihre ersten Erfahrungen mit den großen Schlittenhunden zu machen. Im Winter können sie dann sicher schon das erste Mal hinter dem Schlitten laufen.
Diesen Sommer hilft uns Peggy auf der Farm. Die gelernte 3D-Konstrukteurin hat ihre Wohnung in Hamburg gekündigt und unterstützt uns für drei Monate auf der Farm.
Eine wohlverdiente Pause
Und schon wieder ist eine ereignisreiche Wintersaison vorbei. Nachdem rechtzeitig zum Beginn der Wintersaison das neue Haus fertiggestellt wurde, ging es im Dezember gleich weiter: Der Winter stand vor der Tür und die Hunde waren heiß auf längere Touren. Und die haben dieses Jahr besonders gut geklappt. Das Wetter hat super mitgespielt. Wir hatten extreme Minustemperaturen (-42 Grad) und leichtere Stürme, ansonsten aber durchgehend Glück mit dem Wetter. Bis in die letzte Aprilwoche hielten sich nahezu perfekte Schneebedingungen zum Schlittenfahren, ein wahrer Traum. Die Hunde sind sicher dankbar, sich die Beine ein wenig auszuruhen, nach Tagesetappen von über 50 Kilometern.
Danke an all unsere Gäste, die diesen Winter sowohl auf dem Hof als auch auf Tour mit dabei waren! Danke für die wunderschönen Erlebnisse! Danke an alle Helfer und Helferinnen, die uns unterstützt haben!
Wir freuen uns jetzt auf ein paar ruhigere Wochen, bevor es im Sommer wieder losgeht. Dann hoffentlich wieder mit vielen alten sowie neuen Gesichtern auf dem Hof!
Hilfe kommt, Hilfe geht
Wie die letzten Jahre schon haben wir auch diesen Winter wieder tatkräftige Hilfe auf der Farm. Im Sommer hat Cécile uns hier beim Neubau und der täglichen Arbeit auf dem Hof unterstützt. Nach einer kurzen Verschnaufpause kam sie Ende Dezember wieder zurück, um uns in der dunklen Jahreszeit auszuhelfen. Jetzt geht es für sie, nach knapp 10 Wochen, wieder zurück in die Schweiz. Mit ihrem Engagement, ihrer offenen, unkomplizierten, entspannten und warmherzigen Art hat sie hier nicht nur uns, sondern auch den Gästen immer zur Seite gestanden. Auch ihre strukturierte Art, Dinge anzugehen, war eine wirkliche Bereicherung! Vielen Dank an dieser Stelle!
Ihre letzten Tage konnte Cécile noch nutzen, um unseren nächsten Helfer Leo einzuarbeiten. Er wird uns die nächsten zwei Monate auf dem Hof unterstützen.
Mittlerweile ist schon ein Großteil der Touren gefahren und wir freuen uns auf die nächsten Wochen. Dann aber mit der Sonne im Gesicht.
Die Sonne ist zurück!
Endlich haben wir die Sonne zurück! Unsere Gäste und Guides konnten auf den letzten beiden Touren schon die ersten Sonnenstrahlen abstauben. Das Team auf der Farm muss sich noch drei weitere Tage gedulden, bevor auch hier in Innset die Sonne über die Berggipfel scheint.
Die letzten Touren waren durch kalte Temperaturen und ein unglaubliches Farbspektakel geprägt. Die dabei entstandenen Fotos, u.A. durch Hans Lutz, fangen diese Momente ganz gut ein. Wir sind sehr glücklich, dass wir dieses Naturphänomen der Polarnacht und der wiederkehrenden Sonne mit unseren Gästen teilen dürfen und hoffen auf weitere schöne Touren in den nächsten Monaten.
- 40 Grad auf Tour!
Die ersten Touren der Saison sind mittlerweile schon um. Ein Novum, sowohl für Morten als Guide, als auch für unsere Gäste, waren die extrem niedrigen Temperaturen in den Bergen. Eine Kältewelle der besonderen Art bescherte uns über den Jahreswechsel knackige -42 Grad! Auch auf der Farm fielen die Temperaturen auf -35 Grad.
Ein Spektakel, das man so auch nicht alle Jahre erlebt: Wunderschön leuchtende Himmelsfarben und vereiste Bäume waren das Resultat.
Ein paar Plätze, vor allem auf unserer letzten Tour der Saison, sind noch frei. Dort geht es 10 Tage ans Dreiländereck, dann aber sicher mit etwas wärmeren Temperaturen und der Sonne im Rücken.
Genießt den Winter und vielleicht bis bald!
Wir wünschen frohe Weihnachten!
214 Tage brauchte es vom ersten Spatenstich für die Grundmauer bis zur Fertigstellung: Unser neues Gebäude! Denn obwohl sich die Planung und die Durchführung als recht komplex erwies, benötigten wir keinen einzigen Tag länger. „Komplex“, weil es eine professionelle Küche, ein Restaurant, einen technischen Raum u.a. für die Wäsche, eine großzügige Sauna und obendrauf eine Ferienwohnung mit zwei Schlafzimmern beherbergt.
Die rekordverdächtige Bauzeit haben die vielen fleißigen Handwerker/innen und Helfer/innen zu verantworten, die sich teils geplant, aber auch spontan auf der Baustelle einfanden. So hatte die Küche dann täglich mindestens 12 hungrige Mäuler zu stopfen.
Apropos Küche: Im kommenden Sommer stellen die beiden Köche Thore Klauer und Lukas Blank ein fünftägiges, kulinarisches Erlebnisprogramm rund um das Thema lokale Küche in unserem neuen Restaurant auf die Beine. Da beide ihr Repertoire nicht nur in Hamburg, sondern auch in Japan und Frankreich erweitern konnten, sind wir gespannt, was die beiden aus unseren lokalen Lebensmitteln wie Fische und Pilze zaubern können. Weitere Info dazu ist auf unserer Website hier zu finden.
Neben der intensiven Bauphase kamen natürlich Gäste auf den Hof, die bei uns untergebracht und etwas bei uns erleben wollten. Außerdem wollten die Hunde im Herbst – wie jedes Jahr – umfangreich für die Schlittensaison trainiert werden. Da traf es sich gut, dass Alexander Denk ab Sommer auf der Huskyfarm seine Arbeit begann. Alex hatte auf Spitzbergen gerade sein Studium zum Arctic Nature Guide beendet. Nun nahm er sich in erster Linie den urlaubenden Familien und der Leitung des Trainings der Hunde an.
Im Winter wird er übrigens auch mehrere Huskytouren guiden.
Eine besondere Tour wird 2025 auch Alex guiden: da geht es nach Kautokeino, in das Herz der samischen Kultur Norwegens. 12 Tage durch die wildesten Gebirgszüge Nordnorwegens versprechen ein intensives Naturerlebnis.
Bei uns wird es in Zukunft also auch nicht langweilig – dafür hat die Natur bei uns einfach zu viel zu bieten.
Mit den letzten Tagen des alten Jahres verabschiedet Bjørn sich von der Huskyfarm: „35 Jahre habe ich das Leben draußen mit den Hunden und Gästen jeden Tag in vollen Zügen genossen. Keinen einzigen Tag möchte ich missen. Jetzt freue ich mich, die Verantwortung abgeben zu können und werde ein etwas ruhigeres Leben sicher nicht weniger genießen.“
In diesem Sinne wünschen wir Allen schöne Feiertage und ein gutes, neues Jahr!
Euer Huskyfarm-Team
Kulinarisches Programm auf der Huskyfarm
Endlich ist es soweit: wir können nun verkünden, dass sich der Bau unseres neuen Hauses langsam dem Ende zuneigt. Zur Einweihung des Restaurants haben wir deshalb ein spannendes Erlebnisprogramm rund um das Thema “lokale Küche” auf die Beine gestellt. Mortens Cousin Thore Klauer und sein Freund Lukas Blank, zwei Köche aus Hamburg, kommen dafür angereist, um euch Mitte August 2024 mit einer kulinarischen Reise der besonderen Art zu verwöhnen. Schaut gerne vorbei, hier findet ihr alle Infos.
Wir würden uns freuen, euch bald hier oben begrüßen zu dürfen.
Bis dahin, genießt die Vorweihnachtszeit.
Euer Huskyfarm-Team
Neue Touren sind online!
Viel wurde nachgefragt, nun sind endlich die neuen Touren für die Wintersaison 2024/25 online und wir freuen uns schon auf eure Buchungen.
Neu mit im Programm ist eine Tour die mehrfach angefragt wurde und uns mit etwas logistischem Aufwand bis nach Kautokeino, in die Tiefe der samischen Finnmark bringen wird. 11+4 Tage wird die Tour lang sein. Bei genug Nachfrage werden wir eventuell noch eine weitere Tour hinzufügen, behaltet den Tourenplan also im Auge ;)
Ansonsten ist hier alles beim Alten, die Hunde trainieren fleißig, die Vorbereitungen für den allmählich nähernden Winter sind in vollem Gange und das neue Haus nimmt auch langsam Form an. Mehr dazu aber im nächsten Newsletter.
Habt einen wunderschönen Tag. Wir freuen uns schon den Ein oder Anderen hier oben im Winter wieder begrüßen zu dürfen!
Euer Huskyfarm-Team
Das Hundetraining ist in vollem Gange
Dieses Jahr sind wieder zwei Helfer mit dabei, die sich mit uns um das Hundetraining kümmern:
Kai kam hier letzten Sommer schon vorbei auf seiner Wanderung quer durch Norwegen. Damals hat er die Zeit mit den Hunden sehr genießen können, jetzt ist der gelernte Chemiker seit Anfang September hier und lernt nach und nach was es heißt seine eigenen Gespanne jeden Tag bei jedem Wetter zu trainieren.
Auch mit dabei seit einer Woche ist Elvina. Sie hat vor ein paar Jahren schon in Alaska mit Hunden gearbeitet. Das Studium zur Bauingenieurin ist fertig und die Zeit in Alaska noch in so guter Erinnerung, dass sie gerne nochmals als Hundedtrainerin mithelfen will.
Bis Mitte Dezember bleiben die Beiden bei uns, dann beginnt, wie jedes Jahr, unsere Tourensaison. Bis dahin gibt es aber noch viel zu tun, das Haus muss nebenbei auch noch fertig gebaut, Essen vorbereitet und die Schlitten überholt werden. Es wird also, wer hätte es gedacht, nicht langweilig hier…